Descargar AudioLibro Saneamiento Ambiental e Higiene de los Alimentos de Raquel Susana Acosta

Descargar AudioLibro Saneamiento Ambiental e Higiene de los Alimentos de Raquel Susana Acosta año 1990

Ficha completa del audiolibro

 

  • Nombre del audiolibro: Saneamiento Ambiental e Higiene de los Alimentos
  • Autor del audiolibroRaquel Susana Acosta
  • Fecha de publicación: 21/8/1990
  • EditorialNO DISPONIBLE
  • IdiomaNo Disponible
  • Género o ColecciónMedicina
  • ISBN: 9879785911232
  • Valoración del audiolibro: 4.5 de un máximo de 5
  • Votos: 377
  • Autor(a) de la reseña: Christopher Godoy
  • Valorado con una puntuación de 4.18 de un máximo de 5
  • Fecha: 15/9/2018
  • Duración: 1 hora con 10 minutos (48 MB)
  • Fecha creación del audiolibro: 04/06/2018
  • Puedes escuchar el audiolibro en estos formatos: Vorbis - MPEG4 - WMA - WAV - MP3 - FLAC - Apple Lossless (compresión DMG - GZ - ZIP - RAR - BZ)
  • Incluye un resumen PDF de 8 páginas
  • Duración del resumen (audio): 5 minutos (4 MB)
  • Servidores habilitados: Hotfile - Mediafire - FileServe - 4Shared - Monova
  • Encuadernación del libro físico: Tapa Blanda
  • Descripción o resumen: R. S. Acosta analiza la evolución de la problemática sanitaria y el rol cada vez más importante que los expertos fueron otorgando al saneamiento del medio ambiente en la salud de la población, desde Winslow en 1920, hasta la actualidad, donde la preocupación está centrada en el cambio climático y su impacto en la salud. La autora plantea el concepto de Promoción de la Salud como superador de instancias conceptuales anteriores, y su relación con procesos globales en crecimiento. Considera, además, en detalle un amplio espectro de acciones de saneamiento ambiental deteniéndose, en particular en el control higiénico de los alimentos. La higiene de los alimentos abarca aspectos tales como la influencia del medio ambiente en su salubridad, con sus factores condicionantes y determinantes. Posteriormente hace referencia a loa contaminación de los alimentos y el riesgo sanitario que producen, manifestado en las enfermedades transmitidas por ellos (ETA). Se trata la problemática relacionada con los manipuladores de alimentos. Finalmente se hace referencia a los programas de higiene en las industrias alimentarias.

Quiero bajar el audiolibro en el idioma:



Votar:

Otros audiolibros de la editorial NO DISPONIBLE

Otros audiolibros del año 1990